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“安平白山药”荣获国家地理标志证明商标

2018年4月17日 14:58:30

 

 

    近年来,安平县通过培育龙头、打造品牌、延伸链条等举措把白山药这一特色小品种、土特产培育成了带动村民增收的产业。随着白山药的种植规模、品质和知名度得到不断提升,全县农业种植结构得到有效改善,农产品供给得到优化,实现了与京津农产品市场的对接,“安平白山药”成为了京津冀区域农业特色品牌,2016年完成了“安平白山药”中国地理标志证明商标公共品牌注册。2017年1.5万斤安平“小白嘴”白山药直供全国“两会”,安平白山药品牌进一步叫响。“安平白山药”荣获国家地理标志证明商标。
    白山药作为保健食品,在中国至少有2000多年的历史,成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。可以补脾健胃,降低血压和血糖,延缓衰老等功效, 常食有益身体健康。白山药营养价值极其丰富,经化验分析,每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克,蛋白质1.9--2.25克,铁?锌?铜?锰的含量也很高,除此之外还富含人体所需的副肾皮素?黏液质?胆碱?淀粉?糖蛋白?游离氨基酸?止杈素?维生素C?淀粉酶?薯蓣皂苷元等,白山药富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3、4?二羟基苯乙胺等,这些都是重要的滋补成份,可谓营养极其丰富.。 白山药对于女性而言,是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。而且由于它的热量低,不含蔗糖这一特性,又成为糖尿病人的理想食品。

 

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