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酒店管理
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酒店管理专业

培养目标:本专业为高星级及精品酒店培养素质、综合职业能力全面,诚信、敬业,熟练掌握酒店各岗位专业技能及外语应用,熟悉酒店市场及法规,具有创业精神,中西文化互融的高素质复合式技术技能型人才。


主干课程: 饭店管理基础、服务礼仪、前厅与客房实务、餐饮实务、咖啡文化与服务、茶艺茶道、食品营养与烘焙等课程。


就业岗位群:

毕业后可在高星级酒店、精品酒店、会议中心、国际知名品牌咖啡企业及一些大型龙头企业(包括阿里巴巴、物产集团等)从事服务与管理、公关销售及办公室各岗位工作。



         

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